La maison Friedmann est la plus ancienne poterie de Soufflenheim. Les premières traces de son existence remontent à 1802.
Ignace Friedmann est le sixième du nom, mais reste fidèle aux enseignements que ses ancêtres ont transmis au fil des ans.
Sabine et Joseph Pfister ont repris les rênes de l’entreprise familiale sans rien céder sur la qualité.
Toute la gamme de poteries est fabriquée artisanalement dans notre atelier à Soufflenheim.
« Nous faisons partie des rares potiers qui continuent à travailler avec la Terre Naturelle de Soufflenheim, réputée pour ses qualités réfractaires.
L’extraction de l’argile et sa préparation demandent beaucoup d’efforts et représentent un coût non négligeable. La plupart des potiers de Soufflenheim y renonce et la remplace par un matériau préconditionné.
Mais la qualité réfractaire de la terre de Soufflenheim est unique et c’est pourquoi nous faisons le choix de continuer à l’utiliser. »
Le poinçon appliqué sur les produits rappelle leur origine et leur identité.