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Brique à Vin
Présentez élégamment tout en gardant au frais vos bouteilles de vin et champagne avec la Brique à Vin de la Poterie Friedmann.
Pour accompagner vos repas festifs, concoctez un savoureux plat à partager dans nos Terrines Ovales.
Fabrication artisanale à partir de la Terre Naturelle de Soufflenheim.
Vous êtes séduits par notre produit ?
- Passez commande par téléphone au 07 81 41 36 04 (possibilité d’envoi).
- Rendez-vous en boutique à Soufflenheim.
Couleurs :
Motifs :
Couleurs :
Bleu
Jaune
Bleu clair
Rouge
Blanc
Vert
Rouge brique
Chocolat
Motifs :
Balai
Grande Fleur
Pastilles Folles
Cigogne Raisin
Coeur Gaby
Plumetis blanc
Chat
Petite Fleur Zig
Multicoeur
Pois
Balai Rouge
Oie qui Court
Trois canards
Coq
Tableau des tailles :
| Capacité | |
| Grand modèle | Bouteilles de champagne, crément ou bouteille d’1 L |
| Moyen modèle | Bouteille de 75 cl |
Cœur Ravier Décoré
Mettez de la couleur lors de vos apéritifs avec ce charmant Ravier Cœur en terre cuite !
Disponible en plusieurs coloris et motifs, il s’associe facilement avec une décoration moderne ou traditionnelle.
Fabrication artisanale à partir de la Terre Naturelle de Soufflenheim.
Complétez votre service de table avec nos Raviers Rectangulaires et Ramequins.
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Couleurs :
Motifs :
Couleurs :
Bleu
Jaune
Bleu clair
Rouge
Blanc
Vert
Rouge brique
Chocolat
Motifs :
Balai
Grande Fleur
Pastilles Folles
Cigogne Raisin
Coeur Gaby
Plumetis blanc
Chat
Petite Fleur Zig
Multicoeur
Pois
Balai Rouge
Oie qui Court
Trois canards
Tableau des tailles :
| Longueur | Largeur | Hauteur |
| 16 cm | 14 cm | 7 cm |
Ecuelle
A la fois petit et coloré, l’Ecuelle en Terre Cuite peut être utilisé pour de nombreux usages.
Que ce soit pour contenir quelques amuses bouches lors de vos apéritifs ou pour ranger vos clés, l’Ecuelle saura se rendre utile dans votre quotidien.
L’Ecuelle bas est parfait pour y verser une soupe et l’Ecuelle haut permet d’y servir des céréales.
Avec de nombreux coloris et motifs disponibles, vous trouverez sans aucun doute l’Ecuelle s’alliant parfaitement avec votre intérieur et/ou décoration de table.
Fabrication artisanale à partir de la Terre Naturelle de Soufflenheim.
Pour apporter de la diversité à votre présentation de table, associez l’Ecuelle avec le Cœur Ravier Décoré.
Vous êtes séduits par notre produit ?
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Couleurs :
Motifs :
Couleurs :
Bleu
Jaune
Bleu clair
Rouge
Blanc
Vert
Rouge brique
Chocolat
Motifs :
Balai
Grande Fleur
Pastilles Folles
Cigogne Raisin
Coeur Gaby
Plumetis blanc
Chat
Petite Fleur Zig
Multicoeur
Pois
Balai Rouge
Oie qui Court
Trois canards
Coq
Tableau des tailles :
Disponible en taille haute et basse.
Forme Lapin
Ce moule en Terre Cuite en forme de Lapin est parfait pour la réalisation d’une brioche moelleuse. Elle peut se savourer lors du repas de Pâques ou pendant une pause gourmande.
Pour faciliter son démoulage, le moule Lapin est composé de deux parties rattachées avec une barre en métal.
Fabrication artisanale à partir de la Terre Naturelle de Soufflenheim.
Pour accompagner votre brioche Lapin, le moule mouton sera parfait pour la réalisation du traditionnel Lammele alsacien de Pâques.
Retrouvez la recette du Lapin et de l’agneau pascal traditionnel en ligne.
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Tableau des tailles :
| Longueur |
| 23 cm |
Forme Mouton (Lammele)
Concoctez un délicieux Lammele pour Pâques dans ce moule mouton fabriquée par la Poterie Friedmann.
De nombreuses tailles sont disponibles, de quoi trouver son bonheur.
Fabrication artisanale à partir de la Terre Naturelle de Soufflenheim.
Découvrez la recette parfaite pour réaliser un Agneau Pascal Moelleux.
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Tableau des tailles :
| Longueur |
| 24 cm |
| 20 cm |
| 18 cm |
| 16 cm |
| 14 cm |
Grande Tasse Droite
Quoi de mieux qu’une bonne boisson chaude pour bien commencer la journée !
Grâce à sa courbe droite et à sa grande taille, la Grande Tasse Droite permet de contenir la quantité suffisante pour vous désaltérer en douceur.
Disponible en de nombreux motifs et couleurs, chaque membre de la famille y trouvera son bonheur.
Fabrication artisanale à partir de la Terre Naturelle de Soufflenheim.
Pour conserver vos breuvages bien au chaud lors de vos repas, choisissez la Crinoline en Terre Cuite.
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Couleurs :
Motifs :
Couleurs :
Bleu
Jaune
Bleu clair
Rouge
Blanc
Vert
Rouge brique
Chocolat
Motifs :
Balai
Grande Fleur
Pastilles Folles
Cigogne Raisin
Coeur Gaby
Plumetis blanc
Chat
Petite Fleur Zig
Multicoeur
Pois
Balai Rouge
Oie qui Court
Trois canards
Coq
Tableau des tailles :
Taille unique.
| Diamètre | Hauteur | Capacité |
| 9 cm | 10 cm | 400 mL |
Kougelhopf Décoré
Pour la cuisson des Kougelhopf alsaciens, les moules à Kougelhopf en Terre Cuite Naturelle sont disponibles dans un style moderne et traditionnel.
Le trou présent sur la cheminée du moule (creux au centre du Kougelhopf) permet une diffusion régulière de la chaleur au cœur de la pâte.
Et concernant le trou à l’extrémité du moule, celui-ci permet de l’accrocher au mur afin d’agrémenter votre décoration.
Le Kougelhopf Uni est également disponible dans notre catalogue.
Fabrication artisanale à partir de la Terre Naturelle de Soufflenheim.
Vous êtes séduits par notre produit ?
- Passez commande par téléphone au 07 81 41 36 04 (possibilité d’envoi).
- Rendez-vous en boutique à Soufflenheim.
Couleurs :
Motifs :
Couleurs :
Bleu
Jaune
Bleu clair
Rouge
Blanc
Vert
Rouge brique
Chocolat
Motifs :
Balai
Grande Fleur
Pastilles Folles
Cigogne Raisin
Coeur Gaby
Plumetis blanc
Chat
Petite Fleur Zig
Multicoeur
Pois
Balai Rouge
Oie qui Court
Trois canards
Tableau des tailles :
| Taille | Diamètre | Hauteur | Poids farine en g |
| 36 cm | 36 cm | 14 cm | 1,5 kg |
| 27 cm | 27 cm | 13 cm | 750 g |
| 22 cm | 22 cm | 12 cm | 500 g |
| 20 cm | 20 cm | 11 cm | 360 g |
| 18 cm | 18 cm | 8,8 cm | 250 g |
| 16 cm | 16 cm | 8 cm | 140 g |
| 14 cm | 14 cm | 8 cm | 120 g |
| 10 cm | 11 cm | 11,6 cm | 80 g |
| 8 cm | 9,5 cm | 6 cm | 60 g |
Kougelhopf Uni
Le moule à Kougelhopf Uni est idéal pour la cuisson du kougelhopf, une brioche moelleuse typique d’Alsace.
Le trou présent sur la cheminée du moule (creux au centre du Kougelhopf) permet une diffusion régulière de la chaleur au cœur de la pâte.
Fabrication artisanale à partir de la Terre Naturelle de Soufflenheim.
Le Moule à Kougelhopf existe également dans sa version colorée, plus adaptée pour décorer votre intérieur.
Pour un Kougelhopf réussi, découvrez la recette du Kougelhopf Traditionnel alsacien.
Vous êtes séduits par notre produit ?
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- Rendez-vous en boutique à Soufflenheim.
Tableau des tailles :
| Taille | Diamètre | Hauteur | Poids farine en g |
| 36 cm | 36 cm | 14 cm | 1,5 kg |
| 27 cm | 27 cm | 13 cm | 750 g |
| 22 cm | 22 cm | 12 cm | 500 g |
| 20 cm | 20 cm | 11 cm | 360 g |
| 18 cm | 18 cm | 8,8 cm | 250 g |
| 16 cm | 16 cm | 8 cm | 140 g |
| 14 cm | 14 cm | 8 cm | 120 g |
| 10 cm | 11 cm | 11,6 cm | 80 g |
| 8 cm | 9,5 cm | 6 cm | 60 g |
Livre de Recettes
Concoctez de bons petits plats alsaciens avec Les recettes du Potiers.
De la choucroute « Sürkrüt » à la potée boulangère « Baeckeoffe » en passant par le Kougelhopf, réalisez les plats emblématiques et incontournables d’Alsace.
Et pour un goût incomparable, utilisez les Moules en Terre Cuite de la Poterie Friedmann.
Pour chaque recette, des moules vous sont suggérés afin de vous guider au mieux dans la préparation des plats.
Recettes proposées par la Poterie Friedmann et Hausswirth à Soufflenheim en Alsace.
Disponible en Français, Allemand et Anglais.
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Moule à Cake Décoré
Réalisez le Langhopf, une brioche moelleuse d’Alsace avec le Moule à Cake Décoré en Terre Cuite Naturelle.
Disponible en deux tailles et dans de nombreux coloris et motifs, vous trouverez sans aucun doute le moule parfait selon vos besoins et goûts.
Le Moule à Cake Décoré se distingue des autres moules à gâteau de part sa forme longue et cannelée.
Fabrication artisanale à partir de la Terre Naturelle de Soufflenheim.
Le Moule à Cake se décline dans sa version Unie, plus adaptée pour la cuisson de brioches.
A la recherche d’une recette de Langhopf traditionnel d’Alsace ? La recette complète en ligne est disponible ici.
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Couleurs :
Motifs :
Couleurs :
Bleu
Jaune
Bleu clair
Rouge
Blanc
Vert
Rouge brique
Chocolat
Motifs :
Balai
Grande Fleur
Pastilles Folles
Cigogne Raisin
Coeur Gaby
Plumetis blanc
Chat
Petite Fleur Zig
Multicoeur
Pois
Balai Rouge
Oie qui Court
Trois canards
Tableau des tailles :
| Longueur | Largeur | Hauteur | |
| Grand | 32 cm | 17 cm | 8 cm |
| Petit | 26 cm | 11,5 cm | 8 cm |
Moule à Cake Uni
Réalisez un savoureux Langhopf en suivant la tradition alsacienne avec notre moule à Langhopf Unie en Terre Cuite Naturelle.
Ce modèle convient idéalement dans la cuisson de cake et brioche.
Fabrication artisanale à partir de la Terre Naturelle de Soufflenheim.
La recette du Langhopf traditionnel d’Alsace est disponible dans le livre de recette « Les recettes du Potier ».
Plus adapté pour la décoration et à la fois dans la cuisson de gâteau, retrouvez le Moule à Cake Décoré.
Vous êtes séduits par notre produit ?
- Passez commande par téléphone au 07 81 41 36 04 (possibilité d’envoi).
- Rendez-vous en boutique à Soufflenheim.
| Longueur | Largeur | Hauteur | |
| Grand | 32 cm | 17 cm | 8 cm |
| Petit | 26 cm | 11,5 cm | 8 cm |
Multikoug
Parfait comme amuses bouches, le moule Multikoug permet la réalisation de baba, muffins et glace (résiste au congélateur).
Salées comme sucrées, variez les recettes selon les occasions. La taille des minis moules permettent la confection de portions individuelles.
Sa couleur unie est idéale pour la cuisson de gâteau. La Terre Cuite permet une cuisson homogène de vos gâteaux pour une saveur incomparable.
Fabrication artisanale à partir de la Terre Naturelle de Soufflenheim.
Accompagnez vos minis Kougelhopfs avec d’autres gourmandises présentées dans un Ravier Rectangulaire en Terre Cuite.
Vous êtes séduits par notre produit ?
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Tableau des tailles :
Taille unique.
| Longueur | Largeur |
| 25 cm | 29 cm |
